揚げまんじゅう

相方と出来栄えに感動した揚げまんじゅう
何度作ってもボコボコのまんじゅう
皮の整形は熟練の技だ・・・
私が作ると、破れまんじゅうになる；
相方が作ったものと、私が作ったもの、バレバレです。

ところが、まんじゅう作りの苦手な私でも
上手に出来た。
誰が作っても上手に出来るレシピの完成。

蒸し器の蓋を開けた時
ツヤツヤで真ん丸できれいなまんじゅう
思わず「キレー、すごーい！！！」と二人。

感動した〜〜〜☆